Tenuta degli Ultimi
La nostra storia parte da lontano come ad altri tempi appartengono i nostri valori: siamo nati ultimi, in quanto ultimi di 11 figli.
In seguito alla prematura scomparsa di nostro padre, i terreni disposti in eredità sono stati ripartiti equamente tra ognuno dei suoi figli ma noi, essendo al tempo ancora minorenni, l'abbiamo ricevuta in un blocco unico; dunque non noi, ma il destino ha denominato la nostra terra: la tenuta degli Ultimi.
l'ultimo non ha bisogno di seguire gli altri perché il risultato, così come lo intendono gli altri, non gli interessa.
L'ultimo è tale in funzione di una classifica che considera i valori dei tempi che corrono, ma rappresenta l'orgoglio del nostro senso di libertà di perseguire i nostri valori.
L'ultimo ha il lusso di potersi fermare a riflettere senza preoccuparsi di perdere posizioni.
L'ultimo non è mai acuto, ma, laddove la presunta intelligenza ha costruito sovrastrutture che alla fine ci possiedono e ci trascinano con loro nell'oblio delle cose superate, è felice di essere ancorato ai suoi valori senza tempo poiché la vera novità è ciò che non invecchia nonostante lo scorrere del tempo.
L'ultimo è sempre troppo piccolo per fare qualcosa ma rimane sempre bambino e non tradisce mai la propria visione.
L'ultimo non è abbastanza intelligente per capire le leggi di mercato per cui ascolta solo quelle della terra.
L'ultimo crede ancora alle favole.
L'ultimo si ferma lungo il percorso a dare una mano ad un amico in difficoltà.
L'ultimo non ha fretta e aspetta che la natura faccia il suo corso.
L'ultimo è semplice e conosce un solo modo per fare le cose: quello giusto.
A ritmo di natura
Da terreni ricchi di storia nascono valori senza tempo e quando la natura incontra l'uomo la vita si arricchisce di nuovi frutti, che in nessun luogo del mondo ebbero la varietà e l'abbondanza di queste terre.
La Pisolotta
La Pisolotta è una sorgente che ha nella sua origine il principio della sua peculiarità; nasce infatti da uno dei numerosi fiumi sotterranei della zona, il cui letto, scavato nella roccia morenica, ha incontrato uno strato argilloso: l'acqua sgorga così a piccole gocce, i Pis, che danno origine a un rio che irrora la zona.
Patrimonio dell'Umanità
Ci troviamo nelle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, Patrimonio dell’Umanità UNESCO.
Una piccola area collinare della provincia di Treviso dove l’interazione positiva tra uomo e ambiente ha creato un paesaggio culturale unico.
Tenuta degli Ultimi Premiata ai Decanter World Wine Awards 2019
I Decanter World Wine Awards (DWWA) sono il più grande e prestigioso concorso vinicolo al mondo. Giudicato dai più autorevoli esperti e professionisti del wine business, i DWWA sono riconosciuti a livello internazionale per l'affidabilità del loro rigoroso processo di degustazione e selezione.
Tenuta degli Ultimi porta a casa 2 medaglie di bronzo e un grande elogio. Un risultato che ci riempie di orgoglio e che dimostra ancora una volta quanto sia importante valorizzare ciò che la natura ripone in ogni singolo frutto della nostra terra.
Tenuta degli Ultimi Biancariva Rive di Collalto brut 2013
Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore